Almôndegas com tomate cereja e molho cremoso

Cozinho o que me vier à cabeça e com o que tiver,

Cozinho o que leio nos muitos livros que tenho de culinária,

Cozinho o que encontro ao navegar,

Ou, simplesmente cozinho.

Esta receita foi retirada de “As minhas Receitas by Colher-de-Pau”. A única alteração que fiz, foi utilizar creme de arroz de culinária para experimentar e ficou com ótima consistência.

A tábua da imagem foi uma oferta da minha amiga “Tábua de Sabores" (dois endereços a seguir).

De confeção simples e rápida, foi um sucesso instantâneo cá em casa e foi uma ótima opção para levar em tupperware para aproveitar no dia seguinte apenas com uma salada a acompanhar.

Recomendo vivamente!

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